• Entrevista con Hernan Acevedo propietario de Tsugoi

    “Nunca dejamos de innovar” “Somos más que sushi” es el slogan que describe a este lugar de comida asiática, resaltando el protagonismo de su variedad y evolución en cuanto a invención de nuevos platos que complementan un variado menú cada día Por Randa Bazzi — Fotos: Omar Simoza Tsugoi, es un proyecto que se llevó a cabo en el año 2013 y que opera bajo el formato de empresa familiar. Hernan Acevedo, su propietario, se esmera cada día en crecer personal y profesionalmente para garantizar a sus clientes una experiencia que no solo se quede en el paladar, sino que …

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  • Carlos Rivera La voz de México que inspira corazones

  • Fanny Cardoze “La salud entra por la boca”

  • Chocobar: Amor y chocolate

Últimos Artículos

Una cumbre en París buscará impulsar la financiación contra el calentamiento

Dos años después de la histórica firma del Acuerdo de París, la capital francesa acoge el martes una cumbre para acelerar la financiación contra el cambio climático, todavía muy insuficiente, pero indispensable para hacerle frente. ¿Cómo orientar las inversiones hacia las energías renovables? ¿Cómo ayudar a los países en desarrollo? A estas preguntas tratará de responder la cita, coorganizada por la ONU y el Banco Mundial y propuesta por el presidente francés, Emmanuel Macron, tras el anuncio de su homólogo estadounidense, Donald Trump, de retirar a Estados Unidos del acuerdo climático. Medio centenar de jefes de Estado y de gobierno …

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Lomachenko acaba con el invicto del cubano Rigondeaux

El ucraniano Vasyl Lomachenko retuvo fácilmente su título súper mosca de la Organización Mundial de Boxeo (OMB) al vencer el sábado en Nueva York al cubano Guillermo Rigondeaux, quien decidió no salir a pelear el sexto asalto. A sus 29 años, Lomachenko firmó la décima victoria de su carrera, la octava antes del límite, luego de poner su título en juego por cuarta vez. El doble campeón olímpico (2008, 2012) tomó la delantera en la segunda ronda con un boxeo más rápido que Rigondeaux, quien acusó el haber peleado sólo dos veces en los últimos dos años. El cubano, además …

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El bitcoin da el salto al mercado de futuros en EEUU

El bitcoin, la controvertida reina de las monedas virtuales, está a punto de adquirir su reconocimiento con el comienzo este domingo de los primeros intercambios de productos con su nombre en un mercado financiero. Alrededor de las 23H00 GMT, el Chicago Board Options Exchange (CBOE) -una de las dos plataformas de negociación de contratos a futuro de Estados Unidos- iniciará los intercambios de instrumentos financieros, que permitirá predecir hoy a qué precio se comprará el bitcoin en un tiempo, y por lo tanto apostar sobre su evolución. “Es el equivalente al primer viaje de Uber o Lyft o al primer …

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SuperPutin, una exposición que presenta a Putin como Papá Noel, Superman y otros personajes

El presidente Vladimir Putin como Superman, jugador de hockey o Papá Noel, es lo que ofrece una exposición en Moscú, sobriamente titulada “SuperPutin”, en la que se pretende homenajear al dirigente ruso, candidato a un cuarto mandato presidencial. En una gran sala de una fábrica en desuso del centro de la capital rusa, los visitantes pueden admirar a Putin acariciando a un perro, enarbolando la bandera rusa, o disparando con un lanzacohetes misiles con los colores de Rusia. “Cada cuadro subraya un calidad y un valor del presidente” explica a la AFP  Yulia Dziuyeva, una de las organizadoras de la exposición, de …

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El cantante portugués Salvador Sobral recibe un trasplante de corazón

El cantante portugués Salvador Sobral, ganador de la última edición de Eurovisión y que sufría una insuficiencia cardíaca, recibió un trasplante de corazón tras meses de espera, informó el equipo médico que lo operó. “Estaba muy bien preparado y todo fue bien”, declaró el cirujano Miguel Abecassis, de la unidad cardíaca del hospital de Santa Cruz, en las afueras de Lisboa, que lo operó el viernes. La convalecencia “será larga”, añadió en una rueda de prensa, precisando que si todo iba bien, tendrá “una vida completamente normal”. Salvador Sobral se proclamó ganador en el último certamen de Eurovisión, en Kiev, …

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El reguetón protagoniza una noche célebre de festival en México

De la clandestinidad de una bodega al imponente escenario de un estadio, el reguetón vivió el sábado en México uno de sus momentos más álgidos al reunir a algunos de sus exponentes más importantes en la capital mexicana, en un año en el que “Despacito” fue un éxito mundial. Los astros boricuas Daddy Yankee y Nicky Jam, la estrella del trap Ozuna, el colombiano Sebastián Yatra, y los dúos Zion & Lennox, Plan B, Jowell & Randy y Angel & Khriz encabezaron el primer gran festival dedicado a la música urbana en México, donde se congregaron unas 48.000 personas en …

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Perú en estado de shock, obligado a alternativas tras sanción FIFA a Paolo Guerrero

Perú, que aún saborea su clasificación a Rusia-2018, debió beber un amargo desayuno el viernes: una sanción de la FIFA por dopaje los deja sin su goleador Paolo Guerrero, un duro golpe que diezma a los incas y los obliga a reagrupar tropas, en su retorno a un Mundial después de 36 años. La selección deberá ahora, de la mano de su director técnico, el argentino Ricardo Gareca, buscar alternativas para reemplazar a su goleador Guerrero cuando aún faltan menos de siete meses para el inicio del Mundial, donde el elenco inca competirá en el Grupo C enfrentando a Francia, …

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Pacquiao revela negociaciones para pelea contra McGregor

La estrella filipina del boxeo Manny Pacquiao dijo este viernes que ha iniciado conversaciones con la estrella irlandesa de las artes marciales mixtas (MMA) Conor McGregor para una eventual pelea en abril, cuando se tome un respiro de sus obligaciones políticas. “Si podemos negociarlo, no hay problema. Está bien por parte de los dos”, afirmó Pacquiao sobre ese combate contra McGregor, que perdió en agosto frente al boxeador Floyd Mayweather, en un enfrentamiento que levantó una gran expectación. Pacquiao, que cumple 39 años este mes, perdió su título de peso wélter de la Organización Mundial de Boxeo (OMB) en julio …

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Francia llora a Johnny Hallyday en un multitudinario homenaje

Un homenaje multitudinario y emotivo. Los fans de Johnny Hallyday se despidieron el sábado en los Campos Elíseos de París del rockero que fue durante más de medio siglo “parte de Francia”. El cantante, fallecido el miércoles de cáncer a los 74 años, fue “una parte de nosotros mismos, una parte de Francia”, dijo Emmanuel Macron delante de varios centenares de miles de seguidores. Hallyday “era mucho más que un cantante, era la vida”, agregó el presidente acompañado por su esposa, Brigitte. La esposa del cantante, Laeticia, y sus dos hijas estaban en primera fila entre numerosas personalidades francesas, como …

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J.K. Rowling defiende a Johnny Depp tras ser acusado de violencia conyugal

La novelista británica J. K. Rowling, autora de las aventuras de Harry Potter, defendió la elección del actor estadounidense Johnny Depp para la próxima entrega de “Animales fantásticos”, ante quienes exigieron que fuera reemplazado tras haber sido acusado de violencia conyugal. El actor, que interpreta el rol del malvado Gellert Grindelwald, fue acusado por su exesposa Amber Heard de violencia física durante su proceso de divorcio. Heard retiró sin embargo sus acusaciones el año pasado, después de que la pareja llegara a un acuerdo amistoso que puso fin a su unión. Pero muchos seguidores han exigido que el rol de …

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Spotify y Tencent anuncian su alianza en la música en línea

Spotify, número uno mundial de la música en línea, y la plataforma china Tencent anunciaron el viernes un acuerdo de participaciones cruzadas que debería asegurar el liderazgo de la plataforma sueca en una coyuntura de gran competitividad. El acuerdo firmado entre Spotify y Tencent pone fin a unos meses de interminables rumores sobre las duras negociaciones de la adquisición del sueco por Tencent. Spotify adquirirá acciones minoritarias recién emitidas, cuyo valor no se ha revelado, en Tencent Music Entertainment Group (TME), filial musical del grupo Tencent, y viceversa, indicaron las dos compañías en un comunicado conjunto. Paralelamente, Tencent, que en …

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Arqueólogos egipcios descubren una momia en Luxor

Arqueólogos egipcios han descubierto una momia enterrada en una tumba que no había sido explorada en Luxor, a orillas del Nilo, informó el ministerio de Antigüedades este sábado. La arqueóloga alemana Frederica Kampp descubrió esa tumba y otra adyacente en la década de los años 1990, pero no llegó a adentrarse en los yacimientos, explicó el ministerio. Además de objetos funerarios, los arqueólogos hallaron “una momia envuelta en lino” y que los primeros análisis apuntan a que podría corresponder a “un alto funcionario o una persona poderosa” © AFP Ambas tumbas fueron registradas con números por Kampp, y datan posiblemente …

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Que la fuerza nos acompañe: se estrena el nuevo capítulo de Star Wars

Ya no hay más promociones, ni paseos para los medios: el octavo episodio de “Guerra de las Galaxias” se estrena este sábado en el mundo, con una verdadera batalla por delante… la de la taquilla. Más caliente que una de las sopas de Yoda, se espera que la película registre una de los mayores estrenos de la historia en Estados Unidos después de un año de una incesante campaña publicitaria. Una galaxia de estrellas y suertudos fanáticos se concentrará en el centro de Los Ángeles, que serán los primeros en el mundo en ver el octavo episodio de la saga …

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La comunidad internacional comprometida con “un planeta sin contaminación”

La comunidad internacional se comprometió el miércoles a limitar la contaminación del planeta a causa de productos plásticos y químicos, y apeló a un cambio radical en la manera de fabricar y consumir. En la tercera asamblea de Naciones Unidas para el medio ambiente, reunida desde el lunes en Nairobi, los ministros y expertos de 193 países acordaron buscar juntos una vía “para un planeta sin contaminación”. “La contaminación reduce la duración de vida de millones de personas cada año” explicó la resolución adoptada el miércoles. “Cada día, nueve personas de cada diez respiran un aire que sobrepasa las recomendaciones …

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