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Tag Archives: comida

Novedades de Café Suzette

Es común decir y escuchar la frase “el tiempo pasa volando”… y es cierto… en un abrir y cerrar de ojos llegó a su segundo aniversario, Café Suzette, ese rinconcito acogedor de la Vía Argentina, donde la calidez y el esmero quedan impresos en cada plato, y en el que la atención y la cordialidad ya es costumbre. Precisamente, por …

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Frank Escalona: Entre la tierra y el mar

Desde pequeño Frank Escalona entendió que su vocación era la cocina. Las ganas de crear nuevos sabores, y la herencia de su mamá, fueron los estímulos que lo impulsaron a tomar el camino de la gastronomía. Tocó varias puertas en diferentes restaurantes venezolanos, en los que adquirió experiencia, hasta que encontró su casa en Panamá: Puerta de Tierra. Se trata …

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La majestuosidad de la pureza en su paladar

La industria gastronómica cuenta con infinidad de platos gourmet, los cuales pertenecen a religiones, países y continentes diferentes. Hoy en día, resulta sorprendente, pero innovador, encontrar platillos judíos en el menú de los restaurantes más reconocidos a escala internacional Por Jessica Crincoli

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Catering abordo Comer en las nubes

Para algunos viajeros, se trata de un mal necesario; otros, lo ven como una oportunidad para internarse en la cultura del país al cual se dirigen. Para las aerolíneas, es una de sus mayores fortalezas al momento de distinguirse de la ruda competencia de un sector que no ha dejado de estar en crisis desde 2001. Conozca, paso a paso, …

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Delyanne Arjona Ni paladar ni mente estrecha

La chef más alegre de la televisión nos abrió las puertas de su local para hablarnos sobre sus prácticas culinarias. Su nombre ha caído al pelo para dar marca a su negocio Dely-ciosuras, su libro Dely-cioso, y a su más reciente creación, los Dely-antales Por Mireya Monroy — Fotos: Ricardo López Con la misma chispa contagiante y la energía que …

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Finisterre Suites & Spa

El mes pasado inauguró en Panamá el Hotel Finisterre Suites & Spa, ubicado a sólo pasos de la Vía España. Con el lema la marca que hace la diferencia, este espacio ofrece a los huéspedes tranquilidad y bienestar total, espectacular vista de la ciudad, áreas de oficinas para que se sienta como en casa, cómodas suites con sistema de aislamiento …

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Simone Trevisan,La idea es cocinar cada plato como si quisieras conquistar a tu novia

Por Iralis Fragiel Simone Trevisan es chef de Adagio Ristorante, un lugar acogedor que funciona con rica sazón, cultivada en la experiencia familiar. Si bien los platos mantienen el estilo tradicional italiano, están aderezados con las innovaciones de este profesional.

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